Vélo-Club Magazine du Cyclisme

  • Increase font size
  • Default font size
  • Decrease font size
Home Articles Nutrition

Nutrition

Alimentation du sportif

L'organisme humain a des besoins énergétiques. Il fonctionne sur le modèle d'un moteur de voiture qui consomme de l'essence. Son carburant à lui est l'alimentation. Seule différence avec la voiture, le moteur humain "tourne" en permanence tout au long de la vie. Il est au ralenti pendant les périodes de repos et le sommeil mais il fonctionne à haut régime durant les activités physiques ou sportives. Aspect quantitatif

Le métabolisme de base
Le corps humain consomme de l'énergie en permanence. Même durant le sommeil, le cœur bat, la respiration continue, le cerveau fonctionne ( les rêves ), la digestion se poursuit, les reins filtrent le sang, les phanères poussent, la température est régulée, une cicatrisation éventuelle se poursuit ... Cette dépense énergétique obligatoire est chiffrée à environ 1200 kilocalories ( par commodité on parle généralement de calories alors qu'il s'agit en fait de kilocalories : kcal ).

Vie quotidienne
A cette dépense énergétique de base, viennent s'ajouter les dépenses liées à la vie quotidienne. Il faut se déplacer, se laver, manger, travailler,... Ceci correspond à une dépense supplémentaire allant de 800 à 1200 kcal.
Ces chiffres dépendent bien évidemment de la morphologie des sujets et de leur activités physiques.
Il est ainsi estimé qu'un homme ayant une activité relativement sédentaire dépense environ 2400 kcal par jour et une femme 2000.

Dépense sportive
Les activités physiques et sportives s'ajoutent à ces dépenses de base. Elles sont elles aussi très variables puisque tout dépend de l'allure et de la durée de l'exercice mais aussi des conditions atmosphériques.
En course à pied de longue distance, les dépenses pour un sujet de taille moyenne sont estimées entre 600 et 900 kcal par heure. Un marathon nécessite environ 700 à 900 kcal par heure soit autour de 3000 kcal brûlées sur les 42, 195 km. Ces dépenses viennent s'ajouter à celles de base ( les 2400 pour un homme ).
Source: www.velo-passion.com
 

Les vitamines et leur rôles

Les vitamines sont des petites molécules qui favorisent les réactions chimiques dans l'organisme.
Elles sont indispensables à la vie, et s'invitent à 13 autour...

Les pâtes

Les sportifs le savent bien, un bon plat de pâtes est souvent le secret d’une bonne performance car il constitue en effet le carburant idéal. En préparation d’un e...

L'importance de la lecithine

La lecithine est une substance huileuse et grasse généralement de couleur jaune que l'on trouve dans les oeufs, les graisses animales et végétales comme et en particu...

Repas avant une compétition

Déjà ne pas manger copieux. Surtout pour une première course, le stress aidant, chez certains le repas ne "passe" pas. 3 heures avant, c'est sûr, voire même un peu p...
Page 1 de 2

Sponsoring

Avec plus de 60'000 visiteurs par mois, vélo-club.ch est le magazine du cyclisme No1 en Suisse ! Nous vous offrons une visibilité ciblée à des prix attractifs.

Informations pour annonceurs

 

Sportwatches.ch

Sportwatches.ch vous propose une gamme de montres sportives au meilleur prix ! Découvrez nos différentes collections de marque.

Catalogue Casio - Sector - Nike Timing - Polar

Forums

Evènements à venir

Pas d'événements

Calendrier

« < Mars 2010 > »
L M M J V S D
1 2 3 4 5 6 7
8 9 10 11 12 13 14
15 16 17 18 19 20 21
22 23 24 25 26 27 28
29 30 31 1 2 3 4

Annonces

Prévisions météo

Suisse Romande
Mostly Cloudy AM Light Snow Partly Cloudy Rain / Snow
Mer Jeu Ven Sam

Tags

Qui est en ligne

Nous avons 27 invités en ligne